Lao Cai et Sapa : La province de Lao Cai, où se trouve Sapa, au nord du Vietnam, est célèbre pour ses magnifiques rizières en terrasses. Ces paysages sont non seulement impressionnants mais aussi essentiels pour l’agriculture locale. Il peut y neiger parfois l’hiver.
Une langue tonale : Le vietnamien est une langue tonale, ce qui signifie que le sens d’un mot peut changer en fonction du ton utilisé. Il y a six tons en vietnamien standard, ce qui peut rendre la langue assez complexe pour les apprenants étrangers.
Ecriture latine: il s’agit de la seule langue asiatique écrite avec l’écriture latine.
La baie d’Halong : La baie d’Halong est connue pour ses milliers de formations karstiques spectaculaires et ses eaux turquoise. Elle est souvent décrite comme l’une des merveilles naturelles du monde.
Le Pho : Le Pho, un plat de soupe de nouilles, est un élément clé de la cuisine vietnamienne. C’est un plat national et il existe de nombreuses variations régionales, comme le Pho Bo (bœuf) et le Pho Ga (poulet).
Le Tet : Le Tet Nguyen Dan, ou simplement Tet, est le Nouvel An lunaire vietnamien. C’est la fête la plus importante du pays, marquant le début du printemps et le début de la nouvelle année selon le calendrier lunaire.
Les traditions du mariage : Les mariages vietnamiens sont souvent célébrés avec des cérémonies traditionnelles élaborées. Le couple porte des vêtements traditionnels, comme le Ao Dai, et la cérémonie peut inclure des rituels pour honorer les ancêtres.
Les petites îles : Le Vietnam possède de nombreuses îles magnifiques, comme Phu Quoc, connue pour ses plages de sable blanc et ses eaux cristallines, ainsi que ses plantations de poivre. Il y a notamment un parc d’attraction sympa avec téléphérique sur l’ île de Phu Quoc.
Le Ho Chi Minh City : Anciennement Saïgon, Ho Chi Minh-Ville est une métropole animée qui mélange modernité et tradition. Vous y trouverez des gratte-ciels modernes côtoyant des marchés traditionnels et des temples anciens. C’est la capitale économique du pays.
La diversité ethnique : Le Vietnam est un pays très divers sur le plan ethnique, abritant plus de 50 groupes ethniques distincts, chacun avec ses propres langues, cultures et traditions. L’ensemble des vietnamiens doit néanmoins maitriser la langue nationale.
Les vietnamiens: Ils ont des surnoms aquatiques en fonction de leur niveau de richesse. Ce n’est pas péjoratif dans leur pays. Les plus pauvres sont des sardines qui se déplacent en vélo. Ceux en scooters sont des sardines argentées. Les gens de la classe moyenne en voiture simple sont des crocodiles. Ceux avec des belles voitures sont des baleines. Ceux encore plus riches sont des requins.
Patriarcat: Dans les campagnes, les femmes n’ont pas de pouvoir. Leur père décide pour elles. Quand elles sont mariées, leur mari prend les décisions. Le rêve des parents est d’avoir un garcon pour garder leur nom dans la lignée. Ils considèrent qu’ils n’ont pas d’enfant s’ils ont une fille car elle intégrera la nouvelle famille de son mari.
Cela est différent dans les villes qui ont des pratiques occidentales. Un couple sur 3 divorce en ville en moyenne.
Vietnam du Sud et Vietnam du nord: Autrefois, le Vietnam du Nord était sous domination chinoise et le Vietnam du Sud sous domination américaine. Les deux étaient séparés par une zone démilitarisée similaire à la délimitation entre la Corée du Nord et du Sud. L’ancienne zone démilitarisée est visitable proche d’Hué.
Mentalité différente entre le Vietnam du nord et du sud : de part l’histoire et la géographie, les mentalités sont différentes entre le Vietnam du nord et du sud.
Au nord, les gens veulent investir dans une belle maison et jolie voiture. Ils mettent de l’argent de côté en cas de typhon violent. Ils voyagent parfois dans le sud. Leur caractère est plus fermé que les vietnamiens du sud.
Au sud, les vietnamiens ne veulent pas dépenser trop d’argent dans une belle voiture ou maison. Ils veulent juste un toit. Ils préfèrent par contre investir dans les expériences : cinéma, bon restaurant, voyage proche ou lointain,… Ils sont considérés comme plus ouverts d’esprit. Les expatriés préfèrent souvent le sud au nord. Le temps à Ho Chi Minh est ensoleillé toute l’année contrairement au nord ou les températures peuvent baisser avec des pluies et parfois des typhons.
Pays long et étroit: il représente 60% de la superficie de la France. Le Vietnam s’étend sur environ 331 210 kilomètres carrés. Le pays mesure environ 1 650 kilomètres de long du nord au sud, avec une largeur variable allant d’environ 50 à 600 kilomètres. Le Vietnam a une géographie diverse, comprenant des montagnes au nord, des plaines, des rivières et une longue côte le long de la mer de Chine méridionale.
Les anciennes cités : Hoi An est une ville ancienne classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Elle est célèbre pour son architecture bien conservée, ses lanternes colorées et son atmosphère charmante. C’est la ville idéale pour se faire faire des habits sur mesure (Yaly’s couture par exemple).
Les tunnels de Cu Chi : Pendant la guerre du Vietnam, les tunnels de Cu Chi étaient utilisés par les Viet Cong comme réseau de transport et cachette. Ces tunnels sont maintenant une attraction touristique populaire où vous pouvez explorer une partie du réseau.
La pagode du pilier unique : La pagode du pilier unique à Hanoi est une structure unique construite sur un pilier en bois qui s’élève dans un étang. Elle est un symbole important du patrimoine architectural du Vietnam.
Les marchés flottants : Dans le delta du Mékong, vous pouvez visiter des marchés flottants où les marchandises sont échangées directement depuis les bateaux. C’est une expérience culturelle fascinante qui reflète l’importance des voies navigables dans la région.
L’art du tissage : Les textiles traditionnels vietnamiens, comme les tissus en soie (dont la soie de Lotus) et les broderies, sont réputés pour leur qualité et leur beauté. Les artisans locaux perpétuent des techniques de tissage ancestrales qui sont encore très prisées.
La culture du café : Le Vietnam est l’un des plus grands producteurs de café au monde. Le café vietnamien est souvent préparé avec du lait concentré sucré et peut être servi chaud ou glacé. Le café egg (café aux œufs) est une spécialité originale que vous devez essayer ! Le goût est similaire à un tiramisu. Bonne adresse: Hidden Gem Coffee – Hanoi.
